se pone en una sarten un poco de aceite o mantequilla se deja calentar un poco y se vierten los huevos previamente batidos con cebolla, jitomate(tomate rojo) picado en trocitos y picante al gusto ya sea picado en trocitos o en rajas, una vez frito el huevo o blanquillos se saca del sarten y se vierten los frijoles sin caldo y se dejan freir asta el punto en que se secan(un poco) y se machacan ayi mismo, ya molidos se les agrega el caldo de frijol al gusto, se deja hervir unos 5 min. que no se evapore y se agrega el huevo y se deja hervir por unos 10 o 15 min.

espero les sirva de algo, como a mi, ya que en ratos de soledad y hambre resulta ser todo un manjar de dioses, saludos.

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